作者：郭见军 王亚 孙玉忠 王波 刘峰 李媛媛越冬保苗保苗技术刺参营养价值低胆固醇养殖面积日照地区高蛋白
摘要：刺参是我国海产八珍之一,具有较高的营养价值,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,深受广大消费者的喜爱.近几年,随着人们对刺参需求量的不断增加,刺参的养殖面积逐年增大,其越冬保苗技术也显得尤为重要.刺参的越冬保苗工作应在每年1 1月中旬第一次寒潮来临之前开始,笔者自2012年11月至2013年4月在山东省日照地区对刺参进行了越冬保苗试验,现将刺参保苗技术介绍如下.
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