作者：潘元潮 杨心德 陆波美洲黑石斑鱼鱼种培育技术规格最适生长温度石斑鱼属石斑鱼亚科海洋鱼类致死温度
摘要：美洲黑石斑鱼（Centropristisstriata），中文名条纹锯诣，通称黑石斑。美洲黑石斑隶属角旨科、石斑鱼亚科、石斑鱼属。美洲黑石斑鱼属温性海洋鱼类，适温范围为5—30℃，最低和最高致死温度分别是3．7℃和33.3℃，最适生长温度为17～25℃，其在5℃以上即可越冬，在30℃下仍能摄食，在32℃下没发现有不良反应。适盐范围为5～36，最适盐度为20～30，养殖中盐度应保持在10以上。
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