提高我国水产品质量安全水平的几点思考

作者：吴蓓琦水产品质量安全水平食品质量安全农产品质量安全安全问题身体健康人民群众

摘要：农产品质量安全关系到人民群众身体健康，关系社会和谐稳定，关系我国的国际形象。近年来，世界食品市场上出现了食品质量安全方面的诸多事件，如“禽流感”、“奶粉中三聚氰胺”等事件，使食品质量安全问题引起了全世界的广泛关注。中国是一个渔业大国，也是水产品出口大国，水产品的质量与安全问题更应引起我们的高度重视。

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