水产品质量山东省监管工作海参消费者渔业
摘要：山东省2012年将全面启动水产品质量可追溯体系建设，首先启动海参质量可追溯试点，届时海参产品何时何地由何人捕获。消费者都能在卖场查询到。这是记者在日前召开的全省水产品质量监管工作会上获得的信息。山东省海洋与渔业厅厅长侯英民介绍，山东省水产品质量可追溯体系建设将从海参入手，分三个阶段实施。第一阶段选取24家企业进行试点，使30％的海参产品实行质量可追溯；
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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