作者：罗大斌鲫鱼精养法技术鱼种培育养殖周期营养价值饵料系数
摘要：鲫鱼以其肉质鲜,肌口感鲜甜,营养价值高而深受消费者喜爱。长期以来传统鲫鱼品种养到商品鱼规格的养殖周期长,一般要2年。饵料系数高,生产成本高,对水环境的污染大,养殖传统鲫鱼品种的经济效益和社会效益都相对较低。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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