作者：于丹 唐瞻阳 麻艳群 陈涛 黄凯江黄颡鱼幼鱼生长脂肪冷冻切片
摘要：研究了饲料中脂肪水平对江黄颡鱼幼鱼（平均体重0.44g）生长性能的影响。实验共设5个水平组,饲料脂肪水平分别为3.77%,4.82%,7.29%,8.37%,9.87%。每组20尾,3个平行,饲养66d。结果显示：随着饲料脂肪水平的升高,江黄颡鱼幼鱼的饲料系数呈上升趋势,蛋白质效率则呈下降趋势,增重率和特定生长率呈抛物线变化,但饲料系数和蛋白质效率差异不显著（P〉0.05）,增重率和特定生长率差异显著（P〈0.05）。江黄颡鱼幼鱼肝脏中脂肪的蓄积量随饲料中脂肪水平的增加而增加。综合各项指标并分析增重率、特定生长率与脂肪水平的回归性关系,可以推测江黄颡鱼幼鱼期的饲料脂肪水平应该维持在7.59%~7.65%。
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