作者：钱克林 周静轮养技术生态循环黑麦草龙虾鳜鱼养殖方式养殖技术水产品
摘要：随着生活水平的提高，人们对鳜鱼、龙虾等高档水产品的需求量越来越大，天然捕捞已无法满足市场的需求，常规养殖方式因大量投喂饲料和药品又难以保证出塘品质。因此，从2002年开始，滁州市长江水产良种场就开始探索“黑麦草-龙虾-家鱼水花-鳜鱼”生态循环养殖技术。经过几年的探索，现已初见成效，技术基本成熟。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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