作者：陈何东; 郑秀玲; 黄富钦; 尤颖哲花尾胡椒鲷人工繁殖二十世纪九十年代生产性育苗养殖业中国南海斯里兰卡抗病能力商品规格营养丰富
摘要：花尾胡椒鲷（Plectorhynchus cinctus），属鲈形目，石鲈科，俗名花加吉，假“包公”，主要分布于南日本一中国南海、斯里兰卡、阿拉伯海域。其适温范围较广，具有一定适盐性，抗病能力强，生长快，食性为杂食性偏肉食性，养殖一年可达到商品规格，具有肉质细嫩，味道鲜美营养丰富的特点，在东南亚，日本及韩国等地成为一种较为时尚的食用鱼。从二十世纪九十年代后期广东一些地区的养殖业者开始养殖花尾胡椒鲷，由于苗种主要从台湾购进及靠天然海捕，所以不能形成较大的养殖规模。为了突破花尾胡椒鲷批量生产性育苗，于2003—2005年开展花尾胡椒鲷人工繁殖研究。
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