作者：李海川菜郫县中国产业园产品精深加工品牌优势加工基地集中发展
摘要：源于古蜀，汉晋初成，唐宋兴盛，清未定型，当代繁荣，誉满世界——这是中国四大菜系之一的川菜的一路留影。清鲜醇浓并重，麻辣酸甜皆涵，凝聚川菜悠久历史和千香百味的中国·川莱体验园景区就位于郫县安德镇。近年，郫县充分发挥“郫县豆瓣”传统特色品牌优势，规划建设3．7平方公里川菜产业化食品加工基地，集中发展郫县豆瓣、川菜原辅料和农副产品精深加工产业集群，打造全国唯一的以地方菜系为主导的“中国川菜产业化园区”。现已全面形成2．4平方公里项目承载能力，引进聚集丹丹豆瓣、京韩四季、四川徽记、重庆有友等产业项目80余个。
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