作者:张老侃
摘要:本文的标题,其实就是三个有关人们饮食生活的热词,它们既相关联又有所区分,只是在近一两年内,"吃货"二字太火,太疯狂,这才成为"首领",从而把好吃狗、美食家也囊括其中. 在时下的报纸、广播、电视、网络上,有关饮食的内容狂掀热潮,一个字是"吃",两个字就是"吃货".
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《四川烹饪》(CN:51-1197/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川烹饪》主要栏目:食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂。
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