作者：慕朝师; 刘俊麟; 严红梅; 刘永才烧烤连锁机构美食创始人阿里中国烤制民间小吃
摘要：烧烤，历来被认为是难登大雅之堂的民间小吃．其经营不被商家看好。然而，广西南宁的阿炳师傅，却在这个不起眼的民间小吃里找到了广阔的事业空间。他用了10年时间，将一个从260元起步的小烧烤摊发展成为拥有58家烧烤美食大卖场的连锁经营店。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《企业科技与发展》（CN：45-1359/T）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《企业科技与发展》信息刊物。旨在为中小企业和乡镇企业提供适用技术、科技信息和经营管理经验，为振兴城乡经济服务。
部级期刊
人气 1071224 评论 53
省级期刊
人气 844561 评论 70
人气 804574 评论 68
人气 751761 评论 72
