作者：许金蓉; 刘纯友; 岳新霞对分课堂食品卫生与毒理学教学模式
摘要：食品卫生与毒理学是食品科学与工程专业质量与安全方向的专业基础课,本文针对食品卫生与毒理学课程的特点和教学中遇到的问题,提出对分课堂在食品卫生与毒理学教学中的应用关键和具体应用方法,并对考核方式进行了改革。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《轻工科技》（CN：45-1385/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《轻工科技》杂志系中国学术期刊综合评价数据库源刊、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中国科技期刊数据库收录期刊。本刊杂志内容丰富、权威性高、可读性更强，是行业内科研人员、大中专院校师生发表职称论文、学位论文和毕业论文的好平台。
部级期刊
人气 1071236 评论 53
省级期刊
人气 844582 评论 70
人气 804579 评论 68
人气 751779 评论 72
