作者：倪维斗; 许祥餐厅环境卫生餐饮卫生卫生状况客人忠诚度用餐
摘要：餐厅是客人用餐的场所,餐厅的卫生状况是客人感受餐饮卫生的重要窗口,其留给客人的印象,对于客人形成餐饮消费的认可度和忠诚度至关重要。餐厅可以重点对下列4个地方进行清扫。
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