作者：高天霞敦煌写本唐代敦煌农作物
摘要：出土于敦煌藏经洞的反映7世纪敦煌一带社会生活面貌的写本《俗务要名林》中记载了丰富的农作物品种,从中可见,唐代敦煌地区的主要农作物种植有以下特点：其一,唐代敦煌一带绿洲农业所依赖的自然条件较好,曾种植有多个品种的稻类作物及芝麻;其二,在粮食作物中,粟和小麦是最重要的主食来源;其三,黍类作物品种多样,它们与荞麦、青稞、豆类作物等一起在为人们提供身体必需之营养的同时,也丰富了人们的膳食结构。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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