作者：刘章才茶文化茶贸易传播史西欧
摘要：茶是中国先民的重要发现，不仅影响了东亚国家与地区，而且随着世界一体化进程的不断发展，传播到西方，尤其在英国得以真正植根。茶的传播不仅引发了文化碰撞与融合，改变了英国的饮食习惯与社会文化，而且饮茶还与茶叶贸易的发展、北美独立战争与鸦片战争等政治事件、世界体系的构建以及世界物种分布的变化密切关联。从全球史的角度而言，历史研究需着重探讨跨地域交流互动及其影响，茶实为折射世界历史进程的棱镜。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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