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信阳地区茶文化历史初探

作者:李美凤 刘建军 苏会 温贝贝 冯建灿信阳茶茶文化初探

摘要:信阳种茶历史悠久,信阳毛尖作为中国十大名茶之一,因其独特的品质更是享誉中外。本文从地方志、史志等方面对信阳地区茶与当地儒学、宗教、风俗的相互影响进行了论述和探讨,以期能够为完善信阳地区茶文化提供历史理论依据。

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农业考古

《农业考古》(CN:36-1069/K)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,普及农业历史知识,为实现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。

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