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古代茶文化与“荼”、“茶”略论

作者:陈明富古代茶文化

摘要:我国古代的茶文化源远流长,茶文化的发展对涉“茶”词语的发展起到了积极的推动作用,汉语中不仅有一些表“茶”义的词语,也有一批与茶文化相关的词语。在表“茶”义的单音词中,“荼(茶)”由于是主称词语,在与表别称的“槚”、“蔎”及表泛称的“茗”、“荈”的竞争中轻松取胜,成为最重要的表“茶”义单音词。“荼”与“茶”是文字关系,即古今字关系,陆羽《茶经》中将表“茶”义的“荼”省笔为“茶”,使“茶”字在表“茶”义上功能相对单一,职责更加集中,其使用频率相较于“荼”字很快便占据压倒优势,成为古今表“茶”义的最主要文字形式。

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农业考古

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