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更煎土茗浮甘菊——宋代花茶述论

作者:郭幼为 王微宋代花卉

摘要:花卉入茶远较花馔、花酒的历史为短,至迟在唐代才偶有记载。北宋以降,花茶种植已具规模,到南宋时期花茶种类日繁,醅制花茶的技术益湛,且与时人生活联系日益紧密。

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农业考古

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