作者:郭幼为 王微宋代花卉茶
摘要:花卉入茶远较花馔、花酒的历史为短,至迟在唐代才偶有记载。北宋以降,花茶种植已具规模,到南宋时期花茶种类日繁,醅制花茶的技术益湛,且与时人生活联系日益紧密。
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《农业考古》(CN:36-1069/K)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,普及农业历史知识,为实现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。
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