作者：金春梅日本茶道禅茶文化饮食文化
摘要：茶，原产自中国，后来被日本僧侣带回日本，并结合禅宗思想和日本传统文化，形成了独具特色的日本茶道。通过考察日本茶道的内容可以发现，在茶礼、茶仪和茶精神当中，中国元素普遍存在。日本茶道是中日文化交流的结晶，能够充分体现东方哲理和文化精神。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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