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巴旦杏考

作者:王建莉 李丹巴旦杏扁桃美国大杏仁

摘要:“美国大杏仁”不是杏仁,而是扁桃仁。扁桃的果实称扁桃仁。扁桃,俗称巴旦杏,于唐代由波斯引进中国。古汉语中巴旦杏的异名较多,一类由外语音译加意译命名,另一类据外形特征命名;前一类多以桃为语素,后一类多以杏为语素。扁桃本为桃,命名置于“杏”类,原因是:巴旦杏和杏二者外观相似,词语来源方式不同。“巴旦杏”和“偏桃”是古汉语中的常用词,现代常用“扁桃”和“巴旦杏”,“美国大杏仁”因错译而产生,应该废止。

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农业考古

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