作者：朱玉婷 徐峰18世纪传统农业粮食生产
摘要：18世纪，在农业技术水平有限的情况下，通过耕作技术的精细化和粮食作物结构的调整，还有提高单位面积产量等方式，中国传统农业在深度和广度上发展到极致。特别是在耕地数的增长明显落后于人口数增长的情况下，清代的中国农业生产养活了日益增多的人口并为城市人口提供衣食之源，是近代农业科学出现以前中国农业在历史上所达到的最高水平。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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