作者：刘继刚豕人祭祀牺牲
摘要：《周礼》中的豕人一职应当是存在的。豕人是专门负责为王室喂养和掌管祭祀用猪的职官。一方面猪是早期居民的重要食物来源，需要专门的人员来负责饲养，另一方面猪是三代时期祭祀的重要牺牲。需要专门的人员来负责祭祀用豕的管理。豕人的地位和作用不是牧人和别的职官所能替代的。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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