作者：赵延旭齐民要术北朝五果栽培技术
摘要：传统意义的＂五果＂主要包括枣、桃、李、杏、栗。北朝时期,由于粮食极度匮乏,＂五果＂成为此时重要的代粮食品,其栽培技术也因此得到前所未有的发展。以《齐民要术》为中心,可知北朝＂五果＂栽培主要涵盖了繁殖、移栽以及抚育管理等三个方面。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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