作者：卢继芳方言茶文化
摘要：“吃茶”与“喝茶”在赣北不仅是方言表达的差异，更是文化差异的体现，“吃茶”一词保留了中古汉语特点，而“喝茶”说法则导源于近古江淮官话的流播。通过“吃茶”与“喝茶”语用差异及历史成因的分析，我们可以感悟到赣文化中的茶文化也是在融合赣地本土文化与外来文化的基础上发展至今的。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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