作者：韩旭 李睿 杜泳茶文化交流历史地理学中国茶文化中国人文明史食品饮品生活
摘要：1．引言 茶一作为药品，食品，饮品，已经贯穿了中国文明史几千年，并且作为“开门七件事”之一，在中国人民的日常生活中占据了十分重要的地位。在这漫长的历史时期里，茶，也作为一种媒介，使中国与近邻日本，进行着绵延不绝的交流。中国茶文化在每个朝代的发展，
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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