作者:片平智子 巨涛(译)开发泡法绿茶中国西南地区饮茶方式中国茶日本茶叶
摘要:一.引言 在日本几年前就开始流行喝中国茶了,可是至今一直没有出现一种新的饮茶方式。 茶叶最早产于中国西南地区,经过漫长的演变,从药用发展到饮用,并传播到世界各地。日本在遣唐使时代和镰仓时代前后两次引进了中国茶。特别是在镰仓时代,荣西和尚把茶叶带回日本,
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《农业考古》(CN:36-1069/K)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,普及农业历史知识,为实现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。
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