作者：俞益武茶疗调节作用慢性病功能性物质开发现代科学茶多酚养生
摘要：中国的茶养生和茶疗积累的资料很丰富，茶养生、保健著作多如牛毛。现代科学对茶的功能性物质作了大量研究，比较明确的功能性物质是茶多酚等。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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