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中国古代对茶叶药用功能的认识及当前开发利用工作的建议

作者:林青开发利用中国人茶叶药用功能中国茶文化古代生活质量社会服务

摘要:中国人习惯以茶待客,茶叶是我们日常生活中经常饮用的重要饮品。它与咖啡、可乐,都是风靡世界的饮料。所以,对大多数人来讲,我们只知道茶叶是一种饮料。然而,这里的问题是,为什么这种饮料会有那么多的人饮,而且饮用的时间又那么长?当们带着这些问题去查阅有关的资料时,我们发现,我们的祖先最初是将茶叶作为一种药物来利用的,而且时间极长,并且成为中国茶文化的一朵璀灿的奇葩。目前,随着社会的发展和人们生活质量及健康质量的提高,我们应该把这笔宝贵的文化财富整理和弘扬出来,以为人类社会服务。

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农业考古

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