作者:王河江西烹茶名泉古文献历史文献文献记载泉水陆羽
摘要:江西名泉佳水可谓夥矣!如陆羽曾评天下二十品水,就有第一泉、第六泉、第八泉均出自于江西。陆羽也曾在江西上饶隐居,其隐居之地广教寺泉水,后亦评为天下第四泉。一般来说,名泉佳水最宜烹茶,然而本文所述的江西宜茶之泉是以历史文献为基础,凡是古文献记载此泉水与种茶、制茶、烹茶、品茶相关联的,我们均予收录。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《农业考古》(CN:36-1069/K)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史,普及农业历史知识,为实现代化服务,同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术,供国内学术界借鉴、参考。
省级期刊
人气 727635 评论 65
人气 221415 评论 59
人气 207476 评论 73
人气 180896 评论 62