作者：匡达人黑茶故乡中国茶叶大辞典紧压茶青少年茶厂沙溪安化
摘要：千两茶，顾名思义，茶重千两，原料是黑茶。《中国茶叶大辞典》有“千两茶”辞条介绍：“产于湖南安化白沙溪茶厂的黑茶紧压茶。由‘茶卷茶’演变而来。‘花卷茶’生产有百余年历史……”我青少年时就在离家五华里的这个白沙溪茶厂见过，是故乡茶农独创的。而要说清千两茶的来龙去脉，必须先了解黑茶。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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