作者：黄志浩宋元时代分茶建茶茶文化食品店宋代面食
摘要：分茶，是宋代茶文化中的一个突出现象，这在宋元时代的诗、文、戏文中常常出现。但关于分茶的解释，在宋代诗文中含义尚较为驳杂。譬如作为名词，它专指食品店，这在孟元老《东京梦华录·宣德楼前省府宫宇》和吴自牧《梦粱录·面食店》等条中，所述甚明。作为意义的延伸，它也可以作为面食的代称，
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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