作者：俞为洁有毒植物食用历史自然界人类毒蕈大麻
摘要：有毒植物是自然界客观存在的一部分，最初它只是人类的“敌人”，但一代代的生命代价，终于使人类在人、毒关系中逐渐由被动转为主动，不仅积累了大量辨别有毒植物的知识，而且开始在食用、渔猎（用于箭毒和毒鱼料）、医药和宗教（用作迷幻剂，主要集中在大麻和毒蕈类）等领域利用有毒植物。限于篇幅，本文只涉及食用方面的讨论。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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