作者：王哲; 宋光钧历史名茶六安瓜片中国名茶化探茶叶史茶学家
摘要：一、历史名茶——六安瓜片 “天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。大江以北，则称六安”。这是明代茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后，中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话。中国是世界茶叶的发源地，六安是中国名茶的生长地之一。六安茶名满天下，在中国的茶叶史上，一直占据显著位置，被世人赞美，被世人品尝。
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《农业考古》（CN：36-1069/K）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业考古》着重从考古学和生产力角度研究我国古代农业技术的成就和历史，普及农业历史知识，为实现代化服务，同时用较多的篇幅介绍国外农业起源、稻作起源、农业历史方面的研究成果和农业考古研究的理论、方法及先进技术，供国内学术界借鉴、参考。
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