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区域文化中的茶馆述论

作者:刘清荣茶馆文化区域文化信息交流活动场所茶艺馆文化品味休闲娱乐文化基础

摘要:中国的茶馆从历时态看,大体都经历了一个共同的发展历程。从两晋南北朝时茶馆的雏形——老姥卖茶水,到唐宋时的茶肆、茶坊、茶楼,到明清时的茶馆再到现代的茶艺馆;从早期的一把壶、两只碗、三两条凳的简陋茶铺,发展到后来的讲究装饰、布置、茶具、礼仪及文化品味的茶馆和茶艺馆;从开始茶馆的只供下层人出入的单一类型发展到后来的贵族化再到今天茶馆的各具特色、风格多样、适应不同层次人群需要的多种类型;从最初功能单一的只卖茶水供人歇脚、鹪渴的小铺子,发展到提供信息交流、休闲娱乐、解决纠纷、经济交易等多功能的活动场所,再到现代注重和茶道、茶礼、茶艺相结合的充满文化韵味的新型社交场所。从共时态看,不论大江南北、地域东西,基于在共同的茶文化基础上的中国茶馆不论在外在的形式还是内在的内容都有其相似性。特别是近现代以来。信息交流快速,经济活动频繁,人员来往密切,促使各区域间文化不断碰撞和融合,一件新鲜事物可以在极短的时间内在全国各地涌现,表现在茶馆文化上,使得各地茶馆都兼收并蓄了别地茶馆之优长,风格类型多样化,具有共同性。

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农业考古

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