作者：丁晓蕾蔬菜生产科技发展中国源流农业生产技术可持续发展技术经验科学思想科学知识
摘要：中国蔬菜科技发展历经千年，积累了大量的科学思想和技术经验。追溯其发端可以发现，一千四百多年前成书的《齐民要术》中总结记述了当时大量的农业生产技术和科学知识。本文立足于蔬菜方面的内容。从原著正文及注释中考证我国古代蔬菜科技进步的表现及其发展，在著作原意的基础上加以分析。由此阐述我国传统蔬菜科技源远流长，积淀深厚，自成体系，早就处于领先地位，并期望对现代蔬菜科技的进步和蔬菜生产的可持续发展有所启示。
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