作者：闫晶晶农产品质量安全例行监测农药残留现状分析
摘要：农产品质量安全是食品安全链上重要的一环,农业部门应制定科学严谨的实施方案对辖区内农产品质量安全进行例行监测,掌握农产品质量安全状况,系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价,从而有针对性地开展和落实各项监管工作,指导生产实践,并为政府有关决策提供科学依据。种植业农产品尤其是蔬菜、水果生长周期短,施用农药频率高,应加强对其农药残留例行监测,进行风险评估,提出合理建议和对策。
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