作者：施玉梅生鲜农产品社区蔬果店优劣势经营策略盈利分析
摘要：作为自负盈亏的小微型企业，社区蔬果店是我国农产品供给增加和城市化进程发展的产物，目前和农贸市场、生鲜超市、大卖场（或超市）生鲜区等共同组成我国农产品流通的终端渠道，并占据一定消费群体和市场空间。社区蔬果店具有方便实惠、产品新鲜的主要优势和特征，但同时也存在规模小、竞争力弱和盈利水平不高等劣势。通过对社区蔬果店走访和跟踪调查，对其成功运作的选址策略、商品策略、采购策略、定价策略和增值服务策略等进行研究，运用实例详细剖析社区蔬果店的经营绩效和盈利水平，说明其有较强生存能力和推广价值。最后，为实现长期健康发展的经营目标，从稳定客源的培养、多品种经营以及对平价商店政策的有效运用三个方面提出建议。
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