作者：巫一安稻田养殖技术维生素a蛋白质氨基酸脂肪
摘要：田螺肉质细嫩，营养丰富，所含蛋白质高，脂肪低，含有8种人体所需的氨基酸，此外，田螺还含有丰富的钙和维生素A。现在由于农药的大量使用，野生田螺数量已远远不能满足人们的需求，因此，稻田养殖田螺前景广阔，而且稻田养殖田螺具有短、平、快的优点，能够满足市场的需求，现将稻田养殖田螺的技术要点介绍如下。
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《农业经济与管理》（CN：23-1564/F）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农业经济与管理》宣传党和国家"三农"工作方针政策，探索农业经济发展热点、难点问题，报道国内外农业经济发展信息、管理理论与实践经验，搭建农业经济与管理科学的研究交流平台。
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