作者：王峰; 柴守诚农产品质量安全汉中食品安全事件三聚氰胺苏丹红瘦肉精生姜豆芽
摘要：国以民为本，民以食为天，食以安为先。近年来，食品安全事件时有发生，苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、瘦肉精、毒生姜、毒豆芽、镉大米……农产品质量安全已成为全社会广泛关注的热点和焦点问题。加快建立健全农产品质量安全追溯体系，真正实现农产品从农田到餐桌全程可追溯，必将对保障农产品质量安全产生积极而深远的影响。
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《农民致富之友》（CN：23-1009/F）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农民致富之友》旨在宣传党的政策，宣传农村改革，指导农村基层工作，为发展农村商品经济，为农民致富，为实现农业现代化服务。
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