作者：谢从福; 杞正超牛腿山药病害防治技术栽培生长温度优良品种日本大和无公害蔬菜
摘要：山药是多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒，块根10℃以上才会开始发芽，茎叶生长温度以25～28℃为宜，块茎20～24℃生长最快。其身颜色为白，形状大质地坚硬，既可食用，又被当做为常用药材，被人们称为无公害蔬菜。1山药栽培的技术要点1.1选择优良品种。生产高品质的山药，宜选用抗病、抗逆性强、耐肥水、产量高、品质好、耐贮存的镇平山药、粗牛腿山药、农大长山药1号、农大扁山药1号、农大无架山药、日本白山药、田园佳山药、花籽山药、日本大和芋等新品种。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
