论无公害蔬菜栽培技术

作者：杨翠英无公害蔬菜生产蔬菜栽培技术安全标准亚硝酸盐农药残留允许限量含量控制有害物质

摘要：无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜，并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。

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