牛羊肉价格批发市场数据显示养殖场户养殖效益农业部秋冬季
摘要：据农业部重点监测的50家批发市场的数据显示，2017年第37周（9月11～17日）牛羊肉价格小幅上涨。其中，牛肉每公斤53．48元，环比涨0．1％，同比高0．896；羊肉每公斤47．82元，环比涨1．1％，同比高9．996。据市场人士反映，2015年以来羊肉价格进入下降通道，养殖效益下降致使养殖场户减少了基础母羊和肉羊存栏，今年以来羊肉价格有回暖迹象。预计随着秋冬季传统牛羊肉消费旺季来临，牛羊肉价格仍有上涨空间。
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