作者：隆旺夫寄养肉牛致富新邵县湖南农户靠山山头
摘要：湖南省新邵县潭府乡周家材是一个山区村，这里山多田少，过去比较穷。人说靠山“吃山”，可周家材有山却没有林。当地人守望着一个又一个山头，希望有一天能结束这紧巴巴的日子。自从2001年农户李贵林和朱能德开始肉牛“寄养”以后，越来越多的农户跟着搞养殖，周家材真的开始变富了。
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《农村养殖技术》是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，》致力于为我国养殖业者养什么好？怎么养好？往哪卖好？提供高效解决方案，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村养殖技术》杂志已正式更名为《猪业观察》杂志。
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