开发环保型烧烤前景广阔

作者：梁新格烧烤环保型环保意识污染物食品身心健康严重影响有害气体燃料燃烧调味品

摘要：烧烤类食品,因其独特的做法和味道而深受人们的喜爱。但是,随着人们环保意识的提升,过去随意摆在街头的烧烤食品大多无吸烟装置,使用的燃料多为木碳等,烧烤时,不仅燃料燃烧产生污染物,还有落在燃料中的脂肪、肉渣、调味品等,排放的污染物和有害气体,被人体吸入后,严重影响着人们的身心健康。

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