珍稀保健黑大豆——黑凤魔豆

作者：李龙大豆新品种营养价值药用价值品质标准保健优质大豆技术专家菏泽市山东省蛋白质

摘要：黑凤魔豆,又名凤凰魔豆,是山东省菏泽市农业技术专家1999年从地方魔豆品种中选育出的高产、优质黑大豆新品种。它具有很高的营养价值和药用价值,在国内有"药豆"之称,据专家测定:魔豆中的蛋白质和脂肪岔量达到国家优质大豆品质标准,并且富含人体所必需的

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