牛舌菌的高产栽培技术

作者：鲍正光高产栽培技术牛舌菌食用菌牛排菌子实体菌丝体温度出菇常压灭菌肝脏

摘要：牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌。该菇子实体具有肥厚、软而多汁,久煮不烂、质地细嫩的特点,且有胶质感,食之有独特的清香味, (一)生育条件1、温度菌丝体在8～32℃之间均可生长,以24～27℃最为适宜。出菇温度18～30℃,最适20～24℃。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社