茅山镇民国时期顺治年间加工工艺风格独特茶场句容市江苏省
摘要：茅山长青茶是江苏省句容市茅山镇的特产,由句容茅山茶场1987年研制成功。茅山镇早在隋代即为江南茶乡。清顺治年间乾元观一带所产＂乾茶＂和民国时期茅麓公司生产的＂茅山麓茶＂就颇为有名。茅山长青茶精选优质芽孢制成,选料考究,加工工艺精细。该茶外形扁直挺秀、色翠,内质香气鲜高,冲泡后,汤色嫩绿,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽。其质优良,色、香、味俱佳,风格独特,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或悬挂水面,或站立杯底,犹如春笋滴翠。
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