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草甘膦农药残留检测方法研究进展

作者:李燕虹; 王飞翔; 陈春牡; 潘俊坤; 王耀草甘膦残留检测研究进展

摘要:草甘膦农药因具有低毒、高效的特点,目前已成为全球生产及使用量最大的除草剂之一,但其潜在毒性近年来也引起了人们的广泛关注,并且对于草甘膦残留的检测研究也备受重视。对草甘膦残留的检测方法及研究进展进行综述,主要探讨了化学分析法、酶联免疫吸附测定法、分光光度法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法、气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、电化学方法在草甘膦残留检测中的应用,为草甘膦残留检测深入研究提供参考。

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农产品加工

《农产品加工》(CN:14-1310/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农产品加工》以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题,力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂,以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。

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