作者：王洪波; 唐昊; 胡洋山; 何茂洁; 李治; 任...小麦ril群体籽粒性状品质预测
摘要：为了探究预测小麦品质的方法，利用以小麦品种川农17与绵阳11为亲本构建的重组自交系群体为研究材料（共169个家系），分析了其籽粒性状和品质特性及二者之间的关系。结果表明，小麦粒长与降落值、面团形成时间和面团稳定时间呈极显著负相关，粒宽与沉降值、湿面筋含量和面筋指数呈极显著负相关，千粒重与降落值、沉降值、面团形成时间和面团稳定时间呈极显著负相关，容重与降落值、面团形成时间和面团稳定时间呈极显著正相关，与沉降值、湿面筋含量和面筋指数呈极显著负相关。粒长、千粒重和容重决定了降落值总变异的77．9％，粒长和千粒重决定了沉降值总变异的35．0％，容重和千粒重决定了面团形成时间总变异的50．7％，容重和千粒重决定了面团稳定时间总变异的49．3％，粒长、粒宽和容重决定了湿面筋含量总变异的51．0％，容重决定了面筋指数总变异的45．7％。说明在小麦品质育种中，粒长、粒宽、千粒重和容重可作为预测小麦品质优劣的选择指标。
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