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苦瓜到底能不能降血糖

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摘要:苦瓜是“糖友”的好食物。通常评价一种食物是否适合糖尿病患者,最常用的指标是升糖指数(G1)。苦瓜是典型的低G1食物,G1值仅为24,与樱桃(22)、黄瓜(23)、木瓜(30)等接近,远低于胡萝卜(71)、南瓜(75)等。

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林业与生态

《林业与生态》(CN:43-1508/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《林业与生态》获全国优秀科技期刊、湖南省农村优秀出版物、多次获得全国“梁希林业图书期刊奖”、湖南“双十佳”期刊。

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